Resepi: Puding Roti Kismis Bersantan

Assalamualaikum semua..

Ada tak roti lebih di dapur tu? Jom kita buat puding roti jom..(^^)

Bahan-bahan:

Sebungkus roti keping Gardenia

2 sudu makan tepung kastard

2 sudu gula icing/ kastor

2 sudu makan marjerin

1/2 sudu teh garam

3 biji telur

1 paket santan segera

2 paket susu Higoat

21/2 cawan air suam

Caranya:

1. Bancuh santan dan susu menggunakan air suam..Campurkan kesemua bahan dan pukul hingga sebati..

2. Sapu marjerin pada loyang, kemudian carikkan roti dan susun dalam loyang..

4. Tuang bahan yang dipukul didalam loyang dan tekan roti supaya bahan tadi meresap..

5. Tabur kismis di atas roti dan kukus selama lebih kurang sejam atau sehingga masak.. 

Dah masak!!!

Selamat mencuba..(^^)