Pizza Gardenia Tanpa Cheese Dan Tanpa Bakar

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..

Ehem..ehemm.. dah berhabuk dah blog ni sebab lama tak update.. Adehh apa yang disibukkan pun tak tahulah.. Ok kali ni saya nak share resepi pizza guna roti Gardenia.. Ramaikan yang share resepi ni di fb.. 

Tapi semuanya guna cheese dan kena bakar.. Memandangkan saya teringin sangat nak makan pizza di bulan puasa ni, saya buat sendiri ikut cara saya.. Tanpa cheese sebab saya tak boleh makan cheese dan tanpa bakar sebab tak ada oven.. (Ada pemanggang ajaib tapi malas nak guna..hahaha)

So meh tengok bahan apa yang saya guna ok..

6 keping roti Gardenia

2 biji telur

4 batang sosej

Sedikit brokoli 

1 ulas bawang besar 

2 ulas bawang putih

Serbuk lada

Mixed herbs

Garam

Gula
Planta
Sos cili
Sos tomato

Cara nak buat senang cehhh.. Mula-mula rebus sosej, dah siap rebus, potong bulat atau serong atau dadu atau segitiga pun tak apa.. Ikutlah kreativiti masing-masing ye..

Kemudian dah basuh bersih bawang besar dan bawang putih, potong dadu juga.. Brokoli tu basuh bersih dan potong kecil.. Nak dadu pun boleh..

Masukkan semuanya dalam bekas.. Termasuk sos cili, sos tomato, mixed herbs, serbuk lada, garam, gula dan juga telur.. Sukatan ikutlah selera masing-masing ye.. Kacau semuanya hingga sebati..

Panaskan kuali, masukkan planta.. Sapu planta pada roti, kemudian letak semua bahan yang digaul tadi atas roti.. Bila kuali dah panas, planta pun dah cair, letaklah roti tadi dalam kuali..

Bila dah garing bahagian bawah, saya terbalikkan roti sebab nak bagi garing bahagian atas.. Tapi berhati-hati ya.. Kena cepat-cepat terbalikkan roti, kalau tidak habis berterabur inti atas tu..

Hahaha kena ada skill sikit disitu.. Bila dah terbalikkan, tekan roti dengan senduk / sudip tu.. Tujuan nak bagi inti melekat pada pizza.. Kalau rasa inti tu macam kering dan melekat, masukkan planta sikit saja ye.. 

Dah garing elok semua, angkat dan 

bolehlah dihidangkan..

Husband saya cakap sedap, rasa macam twisties.. Hmmm sabar sajalah.. Buat pizza rasa twisties.. Dia yang kata, saya rasa memang berbaloi buat.. Nanti nak beli roti lagi dan buat.. Sedappppppp..

Cubalah noooo.. (^^)