Resepi - Kerabu Mangga Bunga Kantan

Assalamualaikum semua..

Jom kita belajar buat kerabu mangga bunga kantan yang mudah ni nak?..Silalah cuba kalau nak rasa sedap ke tak..Kuantiti semua bahan ikut selera masing-masing ye..Saya cuma guna sebiji mangga muda yang dah kerepot dalam peti sejuk..huhu..Dua batang bunga kantan, 5 biji cili padi, 3 ulas bawang putih dan selabu bawang besar..Garam, gula, belacan secubit dua saja dan air perahan sebiji limau..Itu ikut selera saya, kalau anda nak cuba, mesti ada bahan-bahan seperti dibawah ok..(^^)

Bahan-bahan:

*Mangga muda

*Bunga kantan

*Bawang putih

*Bawang besar

*Cili padi

Air limau

Belacan

Garam

Gula

Cara nak buat senang sangat..Cuma perlu bersihkan semua bahan yang bertanda *..Kemudian potong nipis semua bahan, (saya cincang-cincangkan mangga dan potong ) masukkan dalam bekas dan campurkan dengan air limau, ( kalau mangga dah masam sangat tak perlu letak air limau ok ) belacan, gula dan garam ikut citarasa..Gaul sebati ( saya ramas dengan tangan saja nak bagi semua 'mesra' )..Siap!

Selamat mencuba..(^^)