Monday, June 2, 2014

Resepi - Sup Ketam Sos Tiram Yang Mudah

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..



Sekarang ni banyak kes denggi dan juga viral fever kan?.. Ok salah satu petua nak bagi cepat platlet darah tu naik dan normal, kenalah makan sup ketam.. Oppss, bukan sebab kena denggi atau viral fever ye saya buat sup ni.. Saja main masak-masak sebab dah lama mengidam nak makan sup ketam.. 



Tapiiiiiii memang seksa kena denggi atau viral fever, dua-dua saya dah pernah kena.. Seksanya Tuhan saja yang tahu.. Badan dan sendi semua lemah, rasa macam kena katok dengan tongkoi kayu.. Err kena ketuk dengan tongkol kayu.. Ok tak mau ingat balik, sebab dan-dan rasa lemah sendi.. huhuhu  



Berbalik pada resepi.. hihihi
Jom tengok resepi sup ketam sos tiram yang mudah ni..



Bahan-bahannya:

5 ekor ketam di potong dua
2 ulas bawang putih ditumbuk
1 labu bawang besar ditumbuk
10 tangkai cili padi ditumbuk
1/2 inci halia dipotong nipis
2 batang serai diketuk
3 keping asam keping
3 helai daun limau
3 sudu B sos tiram
1 biji tomato dipotong
Brokoli dipotong
Garam 
Air



Senang je nak buat sup ni.. Lepas dah bersihkan ketam, tumbuk semua bahan yang kena tumbuk, masukkan ketam dan semua bahan dalam periuk dan rebus hingga masak.. Masukkan garam ikut citarasa, tapi jangan banyak sangat sebab sos tiram pun dah masin.. Sukatan bahan pun ikut citarasa anda ok.. Pandai-pandailah 'derhaka' pada resepi ni.. Modified je ikut selera anak tekak sendiri, saya tak marah.. (^^)






Siap dah, jom makan!!!






Ketam fresh, sedap sangat isinya hooiiiii..






Sedap hirup kuah sup ni panas-panas..



Kalau rajin cubalah ye.. (^^)


8 comments:

  1. last time hubby beli ketam kat tesco, jenuh mikir nak masak cemana... last2 steam je... nampak sedap n mudah je resepi ni...thanks for sharing..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihi memang mudah sangat..rebus je semuanya sekali..cubalah kalau beli ketam lagi ye..(^^)

      Delete
  2. Bagus resepi baru utk masak ketam...slalu msk lemak or sup je..boring juga kan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Saya bahagi dua ketam2 tu semua..separuh buat sup sos tiram ni..dan baru tadi masak kari pula..cubalah ye kalau ada ketam.. (^^)

      Delete
  3. sedapnya nampak...thanks share resipi!! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. In shaa Allah sedap..thanks sudi singgah blog.. (^^)

      Delete
  4. sup ketam mmg sedap dimkan.nak nak bila meratah ketam tu kan..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul...nak nak waktu tak da selera nak makan, tengok ketam terus lapar..hihi

      Delete

Terima Kasih Sudi Komen....=)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...