Assalamualaikum dan salam sejahtera semua.
Pernah masak ikan senangin tak? Sedap tau ikan senangin ni. Jom tengok resepi ikan senangin masak sos yang sedap ni ye.
Bahan-bahannya:
Ikan senangin disiang bersih, dipotong
Serbuk kunyit
Garam
Dipotong:
Ubi kentang
Bawang besar
Bawang putih
Capsicum
Tomato
Halia
Serbuk cili
Sos tomato
Sos cili
Garam
Gula
Ikan senangin yang dibasuh bersih digaul dengan serbuk kunyit dan garam, kemudian digoreng hingga garing. Angkat dan ketepikan.
Tinggalkan sedikit minyak menggoreng didalam kuali dan tumis semua bahan yang dipotong. Bila dah agak layu, masukkan sos cili, sos tomato, serbuk cili dan perasakan ikut citarasa. Masukkan ikan dan gaul sebati.
Siap untuk dihidangkan!
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment
Terima Kasih Sudi Komen....=)