TTC : Sedapnya LAZZ Susu Kambing Pracampuran Kurma

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..

Phewwww lamanya tak sempat nak buat entry baru dalam blog ni.. Sibuk macam apa ja.. Kalau tak sibuk malas macam apa ja.. hahaha.. Ok fine, nak mula aktif balik buat entry.. Rindu nak 'menulis' dalam blog.. Lama tak 'menulis' otak rasa tepu wehhhhh.. Banyak sangat yang nak share dalam blog, gambar dan cerita, tapi semuanya simpan dalam handphone saja.. I was so busy..

So, kali ni saya nak share tentang salah satu susu kambing yang saya sesuai minum.. Sebabnya saya lactose intolerance, so susu lembu is a very BIG NO.. Ada juga saya try susu kambing lain yang kononnya tak mendatangkan rasa tak selesa pada perut, tapi, perut saya reject juga.. Walaupun tak teruk sangat tapi tetaplah melawat toilet 3, 4 kali juga lepas minum..

Saya dah baca testimoni dan juga info tentang susu Lazz ni sebelum beli.. Saya beli di Lunatots Sungai Dua, Pulau Pinang.. Seminggu sebelum kedai ni pindah ke Bangi.. Lepas ni kena cari ejen yang dekat dengan rumahlah.. Sebab saya sangat suka susu Lazz ni tau..

Saya beli yang ada campuran kurma.. Sebab malaslah nak blend susu dengan kurma.. Beli siap-siap senang.. Harganya RM45.00 untuk kandungan 500 gram sekotak.. Saya nak cuba dulu, takut minum sakit perut.. Rugilah kalau beli banyak tapi tak boleh minum.. Husband saya pula bukan suka sangat pun minum susu kambing.. 

   

First time saya bancuh saya tak campur dengan apa-apa pun.. Saya bancuh 3 sudu (disediakan dalam kotak) dalam mug.. Bila tengok putih saja susu tu mulalah rasa loya kat tekak ni.. hahaha.. Tapi gagah minum juga.. Seteguk, dua teguk, tiga teguk.. Ehhhhh sedap pula.. Terus saya minum bagi habis.. Tapi saya tunggu juga takut-takut sakit perut..

5 minit tak sakit perut, 10 minit pun ok lagi, 15 minit, 30 minit sampailah saya tidur, tak rasa apa-apa pun dalam perut.. Memang saya syukur sangat sebab first time minum susu kambing tak sakit perut.. Dahlah sedap, tak buat perut meragam pula tu.. Memang terbaiklah.. 30 minit lepas minum tu rasa macam laluan udara kat hidung ni macam fresh.. Macam senang nak bernafas.. Ehh macam mana nak explain entah.. hahaha..

*See.. tiba-tiba buih tu jadi bentuk ♡

Pagi esoknya senang saja nak membuang.. Susu ni tak ada bau hamis tau.. Bau sedap saja.. Nak bancuh minum macam tu saja pun tak ada masalah.. Saya ada juga campur dengan Milo, Indocafe dan oat.. Harap-harap adalah kebaikan saya minum susu kambing Lazz ni.. Cubalah ya, sebab susu ni sesuai untuk semua peringkat umur.. Kalau benda baik, saya suka share, mana tahu ada yang dapat kebaikan susu Lazz ni.. (^^)

Pizza Gardenia Tanpa Cheese Dan Tanpa Bakar

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..

Ehem..ehemm.. dah berhabuk dah blog ni sebab lama tak update.. Adehh apa yang disibukkan pun tak tahulah.. Ok kali ni saya nak share resepi pizza guna roti Gardenia.. Ramaikan yang share resepi ni di fb.. 

Tapi semuanya guna cheese dan kena bakar.. Memandangkan saya teringin sangat nak makan pizza di bulan puasa ni, saya buat sendiri ikut cara saya.. Tanpa cheese sebab saya tak boleh makan cheese dan tanpa bakar sebab tak ada oven.. (Ada pemanggang ajaib tapi malas nak guna..hahaha)

So meh tengok bahan apa yang saya guna ok..

6 keping roti Gardenia

2 biji telur

4 batang sosej

Sedikit brokoli 

1 ulas bawang besar 

2 ulas bawang putih

Serbuk lada

Mixed herbs

Garam

Gula
Planta
Sos cili
Sos tomato

Cara nak buat senang cehhh.. Mula-mula rebus sosej, dah siap rebus, potong bulat atau serong atau dadu atau segitiga pun tak apa.. Ikutlah kreativiti masing-masing ye..

Kemudian dah basuh bersih bawang besar dan bawang putih, potong dadu juga.. Brokoli tu basuh bersih dan potong kecil.. Nak dadu pun boleh..

Masukkan semuanya dalam bekas.. Termasuk sos cili, sos tomato, mixed herbs, serbuk lada, garam, gula dan juga telur.. Sukatan ikutlah selera masing-masing ye.. Kacau semuanya hingga sebati..

Panaskan kuali, masukkan planta.. Sapu planta pada roti, kemudian letak semua bahan yang digaul tadi atas roti.. Bila kuali dah panas, planta pun dah cair, letaklah roti tadi dalam kuali..

Bila dah garing bahagian bawah, saya terbalikkan roti sebab nak bagi garing bahagian atas.. Tapi berhati-hati ya.. Kena cepat-cepat terbalikkan roti, kalau tidak habis berterabur inti atas tu..

Hahaha kena ada skill sikit disitu.. Bila dah terbalikkan, tekan roti dengan senduk / sudip tu.. Tujuan nak bagi inti melekat pada pizza.. Kalau rasa inti tu macam kering dan melekat, masukkan planta sikit saja ye.. 

Dah garing elok semua, angkat dan 

bolehlah dihidangkan..

Husband saya cakap sedap, rasa macam twisties.. Hmmm sabar sajalah.. Buat pizza rasa twisties.. Dia yang kata, saya rasa memang berbaloi buat.. Nanti nak beli roti lagi dan buat.. Sedappppppp..

Cubalah noooo.. (^^)