Jom Cuba Daging Masak Kicap Sedap!

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua.

Macam mana puasa kali ni, banyak ke menu baru yang dicuba? Ni haa saya nak ajak semua cuba lauk yang senang dan mudah dimasak, tapi sedap tau!

Daging masak kicap. 

Bahan-bahannya:

Daging dipotong nipis

 Serbuk kunyit 

Garam

Kulit kayu manis

Bunga lawang

Bunga cengkih

Bawang besar dihiris nipis

Cili padi diketuk

Kacang panjang dipotong

Ubi kentang dipotong panjang

Serbuk sup

Kicap

Gaulkan daging yang dibasuh bersih dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak, gorengkan daging hingga lembut. Bila daging dah agak lembut, masukkan semua bahan. Kicap ikut citarasa ye.

Gaul sebati dan masak hingga ubi kentang lembut, bolehlah dihidangkan. Senangkan? 

Cubalah ye, kalau rajin buatlah air asam atau sambal kicap. Makan panas-panas masa buka puasa, perghhhh mahu bertambah nasi! 😁

Sambut Hari Lahir 7 Hari 7 Malam!

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua.

Pheww tajuk, macam over kan kalau hari lahir pun nak sambut sampai 7 hari 7 malam. Dah la yang ke 37 tahun pula tu, bukan yang pertama. hihihihi

Kisahnya, 10 Februari lepas, hari lahir saya. Dah berumur ni, tak perlu kot nak celebrate beria. Saya cuma beli apom coklat dan makan dengan kawan-kawan cikgu di sekolah. Ada la saya bawa balik juga.

Keluarga saya memanglah kirimkan doa dan wish happy birthday, tapi, yang terharunya, raaaamai sangat yang wish di dalam facebook, termasuk kawan lama yang tak pernah like atau komen apa-apa selama setahun ni. 

Saya ada facebook khas untuk bekas anak-anak murid saya, ada juga murid terkini dan ibu bapa. Raaaamai juga yang wish. Ada ibu bapa yang wassap saya semata-mata untuk wish saja. Terharu sangat.

Dan yang paling terharu, ada parents yang bagi brownies cute untuk saya, 5 hari selepas birthday. Ada yang bagi gift comel pula, 4 hari selepas birthday.

Kawan sekerja saya juga buat surprise, belikan kek untuk saya. Terharunya, itupun selepas dah 3 hari lepas birthday. 

Saya rasa bersyukur sangat, tak sangka ramai yang menghargai dan sudi mendoakan saya. semoga semuanya dalam Rahmat Allah juga.

THANK YOU ALLAH, ALHAMDULILLAH.